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April 23 九本书啊!一下子
April 22 China Town in Yokohama陪美国来的朋友去了横滨。横滨是东京之外的另一个城市,其实从东京西南郊出发,乘火车35分钟就到了,比去东京市内的很多地方还方便。 今天主要目的地是横滨的中国城。这个全世界最大的中国城果然名不虚传,从善邻门指引的中华街大通(大道)进入,朝阳门、延平门、天平门、地久门分别把守中国城的四个方向,让游人在密密麻麻超过300家的餐馆、商店间悠然享乐。国外的Chinatown也去过一些,记得当年在纽约的唐人街,着实为那脏乱劲吃惊不少。洛杉矶的中国城干净也整洁很多,不过那可真是名副其实的“中国城”,开车兜兜转转半天都见不到一个外国人。在旧金山唐人街吃到过很地道的馄饨,印象颇佳。 今天一看,才知道这些和横滨的中国城都比不得,论规模,论干净整齐的程度,论中餐馆的环境和食物质量,横滨都无愧为最佳。难怪街道上走的,餐厅外排队的,多数是说话叽叽咕咕的日本人。
日本人爱干净出了名,在这样的环境下,中国城亦被同化。同行的朋友见识过颇多世界各地的唐人街,据说只在以重罚造就干净的新加坡,其唐人街可与横滨的媲美。 我们最终选定一家港式餐厅吃点心饮午茶。其实很多店都相当撩人食欲,只是这家门前两边种了两簇竹子,看上去很能消解初夏的暑气。果然,东西好吃又地道,恍惚间忘记自己身处日本,还以为回到了香港“利苑”的午茶时间 。禁不住再赞叹一次,海外的唐人街若能如此坚持提供原汁原味的中餐,而不是一窝蜂贱卖“咕老肉(甜酸肉)”或者“炒饭”之类,中餐在国外也不会沦落为重油、重盐,适合外卖的不健康食物。这一点上日本人就来得聪明,寿司店在国外,再小的门脸也是外国人心目中的high end餐厅,情愿多花钱吃所谓的健康食物。 从中国城出来,再到元町的商店一条街逛逛,坐下来喝杯应季的草莓咖啡,乘火车返回吧 Picture Caption: 1.正门的牌楼,雕刻很精细,颜色也大方。 2.才上午11点,热门店的门前已经排起了长队。
3. 刚出笼的大包子,一只有拳头般大小,难怪人们耐心等候。
4. 天津板栗,请美女尝尝。
5. 嘿!噢一西呆司嘎? (日文,“好吃吗”)
6. 街上的美女,还是冬天的装束。
7. 选的一家餐厅,门口的竹子很有风姿。
8. 港味食物,日式服务。美国来的朋友很不习惯日本的迷你尺寸。
9. 食品店卖的点心,包装一丝不苟。 10. 最后,请欣赏元町商店街上的美女交通警。看看她的身材和长腿,新一代的日本人可一点都不矮哦! April 14 从NHK的纪录片想到晚上日语书看累了,打开电视,正看到NHK12台(卫星节目)播放有关中国的纪录片。 NHK电视台在日本的地位相当于CCTV之于中国。占地广大的台址位于涩谷区役所(即区政府)对面,除NHK工作建筑之外,还包括一个对公众开放的NHK博物馆,主要介绍NHK发展历史,也设计了多种让参观者互动体验的电视节目制作项目。电视台的工作区域不对外开放,从建筑物的外观判断,这个电视台的设计功能性很强,几组方正简单的灰白色建筑错落有致,大概是包括了摄、编、播的全套流程。 NHK的频道广泛,从新闻、体育、教育到娱乐,这些节目基本上是每个日本家庭的必选,我起初以为是免费的,后来从日本朋友得知,她每个月要花上2万多日元订购,相当于人民币1300元,实在是不便宜。日本朋友还绘声绘色地告诉我,过一段时间如果有穿着NHK制服的人来敲门,那一定是来收费的,她叫我装作完全不懂日语的样子一口拒绝。其实,何须装作啊,我除了能听懂数字,其他完全一头雾水。可是这样好吗?日本朋友说无需担心,因为几乎每个家庭都付钱给NHK,少几个外国人也无大所谓。何况我已花费巨款安装了接收卫星节目的大锅(日本的锅倒是一点也不大,做的非常精致,安在阳台上还挺美的),已经为日本电视事业做出了重大贡献。 NHK12的纪录片看过几次,有一次的内容是朝鲜。可能因为朝鲜对外国拍摄者有严格限制,整部片子基本是非公开拍摄,但信息量非常充足。拍摄者坐上朝鲜的国内火车,一路上拍摄沿途风景。真是不看不知道,从头到尾我的心都被揪得紧紧的,那些破败的小站,龌龊的街道,摇摇晃晃随时可能倒塌的房屋,用木板勉强糊住快散架的车厢仍在运行的火车。很多人说在朝鲜找到中国五六十年代的感觉,我没有经历过那些年代,但想来朝鲜的状态只能更有过之。而最不能看不忍看的是生活在那里的人们,小孩子穿着露着棉絮的棉裤在沙地上玩耍,女人蓬头垢面衣衫不整随地一坐,最有地位的军人则在站台不远处便生火做饭,飘出的袅袅烟雾被火车甩向灰朦朦的远天。 想想我们身处的这个世界,想想2006年最畅销的《世界是平的》,想想对全球化的讨论时疾时缓却从未停歇,我就没有办法不为镜头里这些人的那种眼神而心疼,我就明白了知道什么叫“出局”,而且他们离我们那么近,就是我们的昨天。 影片也纪录了朝鲜日益严重的贫富分化问题。这是我以前从没有接触过的。面对镜头,一个朝鲜家庭为即将参军的儿子送别,亲戚朋友相聚一起喝酒吃肉唱歌。这个在今天的中国再普通不过的情景对于普通朝鲜人来说不啻是天堂般的日子,也代表着新贵阶层的出现和贫富分化的加剧。最后,家中所有男性成员站成一排齐声高唱歌颂伟大领袖。 因为听不懂日语,不明白NHK是如何诠释这些画面的。但这些画面是真实的,无论NHK有无“宣传”目的,我相信我的眼睛,并且会自己做出判断。 纪录片的主题也常常是日本人的当下生活。我看过一期拍摄的是乘船从东京到北海道的旅程,记录普通日本人的生活。 昨天的片子很“新鲜”,因为讲述的是从2007年2月14日到2月17日(2007年除夕)上海长途客运站的事情。拍摄者在上海长途站实地拍摄了三天中离开上海回家乡过年的外地人,多数是在上海打工的普通人,更多是社会底层的老百姓。每一个被拍摄的人,并不追问他/她在上海的生活历史,他/她的来处和去处,只是关注在这个特别时刻有关他/她的一个片断。 这个片段就是他们携带的行李。那些用纸箱、用蛇皮口袋、用帆布包、用被单捆绑,用手提、用肩背、用扁担挑的行李,那些被托付给同乡、那些去买票的男人叮咛女人照看好、那些被车站工作人员鄙夷地踢来踢去的行李,那些行李中装载着在上海辛勤劳作的人们希望带给故乡亲人的来自大上海的视觉、味觉、嗅觉、听觉,和对生活的美好感觉。 那些打开行李的手弯曲变形,指甲中沾满洗不去的黑垢,可是,当打开行李抬起头对记者说没什么好东西没什么好东西时,他们的笑容分明无比满足,满足到让我不能不静静地开始流泪。 初看时,我禁不住忧虑。我不知道日本人会把中国人拍成什么样子,我甚至有点拒斥日本人去拍摄这样生存状态下的中国人。如果有机会到日本来看看,你就能理解我为什么这么想。日本人对中国人的感情太矛盾了,一方面是中国的文化和历史,那也是日本人的根。每次学习日语中的汉字,我都相信日语就是汉字的拷贝,所谓平假名和片假名只不过是把日本民族本身有的语言硬性糅杂在中文里。另一方面,今天的日本是世界第二大经济实体,不谈国力,就是普通百姓的生活,那也比中国人优越的不是一点点。用这样复杂的心理来看中国,能拍出好片子吗? 可是,渐渐地我的隐忧消失了。我被镜头里的那些画面、那些情感深深攫住了。中国的老百姓太善良了,太可爱了,也太可怜了。面对这样的群体,再复杂的感受也会被净化,你会不在意他们的衣衫,不在意他们的粗砾,不在意他们曝光在日本人的屏幕上会给中国“抹黑”,因为他们充满希望的眼神,他们的笑容,甚至他们用官方宣传的新名词来形容自己为“新上海人”时的那种笨拙,都是那么的美。那是来自中国普通百姓的生命的美好。我想有一天如果中国超越了日本,那不是任何政党或者领导的功绩,只能说是中国普通老百姓对美好生活的追求的实现。 2月17日夜的上海,小雨,拍摄结束。来自日本的拍摄小组,记录下中国人普通而又不普通的三天。那个时候我们的电视工作者在做什么呢?日本人从来没有忽略过中国,从来没有停止过了解中国,而且这种了解不仅仅在国家层面,也包括了解普通的中国人如何度过2006年的最后三天。我每天看英文版《读卖新闻》(日本发行量最大的全国性报纸之一),每天都能读到有关中国的报道,从政治策略的变化,到中国目前的热门话题,林林总总,亦正亦负和不偏不倚的观点都能看到。相比之下,中国对日本的了解太少太少了。而可惜的是,日本的确有太多地方值得我们了解了。每每想到这一点,我觉得自己学习日语似乎多了些现实的意义。
April 01 Cherry Blossom by the River昨晚大雨,一直担心正在盛开的纤弱樱花能否经得住。今年的樱花开的似乎并不平稳,最初预测的3月23日之后气温总是忽上忽下,伴着大风大雨,偶尔看到开放的樱花,三三两两,让人都开始怀疑日本的樱花是否有传说中的规模。
周五在上野公园终于看到了满天的樱花,也见识了日本人在樱花树下把酒相聚的快乐。樱花好看,在这个樱花季节,日本人呈现出的生活状态更让人感慨。我问日本人为什么如此喜欢樱花,虽然还没有人给我清楚的答案,但是看到人们在樱花树下的快乐,我就理解那就是喜欢,喜欢就是喜欢。
日本是个重视仪式的国家。我以前不喜欢仪式的,总觉得自然就好。现在,看到日本人对生活中很多不起眼的细节,会抱以极大的热情去庆祝,其实体现了对自然、对文化、对他人和对自我的尊重。
早上天晴了,大雨之后的晴朗,带着春天的气息。加入看樱花的人流,在一个叫“千鸟之渊”的水边,继续欣赏樱花和看樱花的人们。 |
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